Associados da Abrasel têm desconto de 5% nas mensalidades dos cursos de sommelier em vinho e cerveja da ABS MG. Os cursos começam em 08 de agosto.

Com professores formados, sommeliers e com experiência de mercado, os cursos têm aulas teóricas e práticas. Ao final dos cursos o aluno é certificado pela Associação Brasileira de Sommeliers de Minas Gerais.

O curso de sommelier em vinho aborda: Cerimonial; Serviço de Vinho; Enologia (Viticultura,vinicultura); Reconhecimento do Vinho; Regiões vínicolas do velho mundo; Regiões vinícolas do novo mundo; Harmonização de bebidas e alimentos em geral; Destilados; Noções de sommeliers; Inglês; Marketing do Vinho; Aulas extras: charuto/cerveja; Banca examinadora para certificação sommelier. Aulas uma vez por semana de 13h30 às 18h.

Já o curso de sommelier em cerveja aborda: História da Cerveja; Profissão de Sommelier de Cervejas; Ética no  Consumo/ Higiene e Segurança Alimentar; O que é cerveja e do que ela é feita? Analise sensorial; Processos de Produção; Degustação Orientada de Cervejas; Escolas Cervejeiras; Cerveja e Gastronomia / Harmonizações; Serviço da Cerveja; Outras Bebidas Fermentadas; Cerveja e Saúde; Legislação / Mercado Brasileiro de Cervejas Especiais; Visita a uma microcervejaria e Banca Examinadora para certificação. Aulas todas as segundas-feiras de 18h30 às 22h30

Como requisito para o curso, o aluno deverá ser maior de 18 anos, ter ensino médio completo e apresentar cópias de documentos pessoais e foto.

O curso destina-se tanto para aqueles que já trabalham com vinhos e/ou cervejas e queiram se especializar como para aqueles que desejam incrementar seu negócio com estas bebidas e buscam conhecimento técnico.

Mais informações e inscrições poderão ser feitas na ABS: (31) 2555-8938

Email: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.

Horário de atendimento: Rua Bernardo Guimarães, 1226 – loja A - 9h as 11h - 13h as 18h

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